Angebot

Der Riesling mit Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut. Typenreiner Weisswein mit feinen Zitrus-, Pfirsich- und Apfelnoten sowie zarter phenolischer Note. Der 2023er trägt die Label BIOSWISS, Demeter, Vegan. Der Wein verfügt über einen Restzuckergehalt von rund 4 Gramm pro Liter. Ausgebaut im Stahltank. Abgefüllt im Juli 2024.

Der Riesling mit Jahrgang 2022 ist trocken ausgebaut. Es ist ein hervorragender Jahrgang, den wir wegen der hohen Oechsle-Graden und der starken Traubenregulierung als Auslesejahrgang bezeichnen.  Typenreiner Riesling. Im Gaumen wirkt der Wein spritzig mit feinen Holunder- und Pfirsichnoten sowie leichten Phenoldüften. Der 2022er trägt die Label BIOSWISS, Demeter, Vegan. Ein Teil des Mostes wurde rund 4 Monate in einem alten Eichenfass gelagert. Der Wein verfügt über einen Restzuckergehalt von rund 4 Gramm pro Liter. Abgefüllt: Juli 2023.

Weinprämierung 2024 nominiert in der Kategorie bester Zentralschweizer Weisswein sortenrein

Der Riesling mit Jahrgang 2021 ist trocken ausgebaut und verfügt über eine Restsüsse von 4 Gramm pro Liter. Im Gaumen wirkt der Wein mit einem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel rund, würzig, schlank, mit Pfirsich- und Zitrusaromatik sowie leichten Phenolnoten, Umstellung Bio Demeter, Vegan, Stahltank, wobei ein Teil des Mostes rund 4 Monate in einem alten Eichenfass lagerte.

Der Riesling ist trocken ausgebaut, 4 Gramm Restsüsse, helles Zitronengelb, spritzig, schlank, Zitrusaromatik, Phenolnote, Honig, leicht pfeffrig. Umstellung Bio Demeter, Vegan, Stahltank, wobei ein Teil des Mostes rund 4 Monate in einem alten Eichenfass lagerte.

Mit seinem frischen Süsse-Säure-Verhältnis überzeugt der Riesling im Gaumen. Er ist ein trockener Wein mit einem Restzuckergehalt von 4 Gramm pro Liter, würzig, spritzig, zart phenolig, Umstellung Bio Demeter, Vegan, Stahltank

Trocken, knackig, fruchtig, frisch, nasser Stein, bergamotte, Weissdorn, wenig Pfirsich, schlank, mineralische Seite (feine Petrolnote), mit leicht phenoliger Note, Restsüsse 4 Gramm. Stahltank